Dosen Prodi S1 Kimia Unesa adakan Pelatihan Pengolahan Kompos Padat di Dusun Brau, Kota Batu

Dosen Prodi S1 Kimia, FMIPA, Universitas Negeri Surabaya, mengadakan pengabdian masyarakat pada Sabtu (22/07/2023). Kegiatan pengabdian ini bekerjasama dengan kelompok Koperasi Margo Makmur di Dusun Brau, Kota Batu. Kegiatan kelompok PKM dengan topik "EDUKASI PENGOLAHAN LIMBAH PETERNAKAN MENJADI KOMPOS PADAT DI DUSUN BRAU, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU" ini disampaikan oleh Tim PKM dari rumpun Kimia Anorganik, yaitu: Amalia Putri Purnamasari, M.Si. ; Prof. Dr. Sari Edi Cahyaningrum, M.Si. ; Dr. Amaria, M.Si. ; Dr. Dina Kartika Maharani, M.Sc. ; dan Herry Wijayanto, M.Sc., D.Sc. Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Dusun, Kepala Desa, Ketua Koperasi, dan Koordinator Prodi Kimia. Kegiatan tersebut diikuti oleh kelompok Koperasi Margo Makmur Mandiri.
Kegiatan ini diawali dengan sambutan oleh Perangkat Desa dan Ketua Koperasi. Beliau sangat mengapresiasi dan terbuka dengan kegiatan pengabdian yang diadakan oleh Dosen Prodi S1 Kimia Unesa dan berharap untuk kedepannya dapat dilaksanakan kegiatan-kegiatan serupa. Pembukaan kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan oleh Koordinator Prodi S1 Kimia, Dr. Amaria, M.Si.
Pemaparan materi disampaikan oleh Amalia Putri Purnamasari, M.Si. dan Herry Wijayanto, D.Sc. mengenai fungsi EM4 dan molase yang digunakan dalam pengolahan kotoran sapi menjadi kompos padat. EM4 atau Effective Microorganism 4, yaitu jenis mikroorganisme yang dapat membantu proses pengolahan limbah kotoran sapi menjadi kompos padat. EM4 mengandung bakteri asam laktat, bakteri fotosintetik, ragi, dan aktinomisetes yang dapat mempercepat dekomposisi bahan organik dan menghasilkan kompos berkualitas. EM4 juga dapat mengurangi bau, menghambat pertumbuhan jamur beracun, dan meningkatkan kandungan unsur hara dalam kompos. Sedangkan fungsi dari molase adalah untuk meningkatkan kualitas kompos padat yang dihasilkan dari pengolahan limbah kotoran sapi. Molase bermanfaat sebagai sumber karbon dan energi bagi mikroorganisme yang terlibat dalam proses dekomposisi. Molase juga dapat menurunkan pH kompos, sehingga menghambat pertumbuhan bakteri patogen dan jamur pengganggu. Selain itu, molase dapat meningkatkan kandungan nitrogen, fosfor, kalium, dan unsur hara lainnya dalam kompos.
